Filetto

Descrizione prodotto

Salume tipico abruzzese, ricavato dal lombo del maiale disossato, viene considerato uno dei tagli più pregiati. Il risultato finale è  una carne magra e deliziosa.
Peso Kg: ∼1

Ingredienti: polpa suino 100% italiana, sale , pepe, spezie.

Prodotto e confezionato da Centro Carni Marcucci, sottovuoto.

Valori nutrizionali per 100gr : energia 297 kcal / 1235 kJ, grassi 20,8 g di cui acidi grassi saturi 8,9 g, carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 0,8 g, proteine 26,3 g, sale 5,3 g.

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