Descrizione prodotto
Salamino tipo Ventricina, leggermente piccante.
Peso KG ∼ 0,3 / 0,4
Ingredienti: polpa suino 100% italiana, sale, peperone, pimento, finocchietto selvatico, spezie e aromi.
Prodotto e confezionato da Centro Carni Marcucci, sottovuoto.
Da conservare in frigo da +5°C a +10°C.
Valori nutrizionali per 100gr: energia 320 kcal / 1329 kJ, grassi 24,1 g di cui acidi grassi saturi 11,8 g, carboidrati 1,2 g di cui zuccheri 0,8 g, proteine 24,5g, sale 4,6 g.
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Salamino rosso dolce 
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